Sauskan

Een sauskan is een kleine kan of kom met schenktuit. Je serveert er jus, mayonaise of vinaigrette mee aan tafel. Van Serax, Salt & Pepper en Bonbistro hebben we sauskannen in keramiek en stoneware.

Sauskan kopen bij Interieur Shop

Bij Interieur Shop kies je een sauskan uit drie merken. Van Serax hebben we drie design-sauskommen. Die zijn ontworpen door Sergio Herman, Wouters & Hendrix en Bea Mombaers. Van Salt & Pepper en Bonbistro hebben we dual-purpose melk-/sauskannen voor dagelijks gebruik. Onze interieurstylist Chantal van Studio CHNT heeft de selectie samengesteld. Zo vind je een sauskan voor zoete én hartige sauzen op tafel.

Voor 16:00 besteld is morgen in huis. Gratis verzending vanaf €75 geldt voor elke sauskan in de collectie.

Welke saus past in welke sauskan?

Sauskannen verdelen zich grofweg in drie types op basis van saus-consistentie. Die drie zijn een smalle tuit, een brede opening en een combikan:

1. Smalle tuit voor vloeibare sauzen. Denk aan jus, kaassaus of bechamel. Een smalle opening voorkomt klotsen en geeft een gerichte stroom.
2. Brede opening voor dikkere sauzen. Denk aan mayonaise, aioli of pesto. Bij dikke saus raakt een smalle tuit verstopt. Daarom werkt een sauskom met lepel hier beter.
3. Combikan voor melk en saus. De melk-/sauskan-lijnen van Salt & Pepper en Bonbistro zijn dual-functional. Je gebruikt ze voor melk bij koffie of voor dunne saus bij vlees.

Welke sauskannen-merken koop je bij Interieur Shop?

Voor sauskannen werken we met drie merken. Dat zijn Serax, Salt & Pepper en Bonbistro. Samen leveren ze design-objecten naast functionele combikannen.

Van Serax hebben we drie verschillende design-sauskommen. De Surface-lijn van Sergio Herman komt in Indi Grey of Camo Green. Die sauskom is van matte stoneware. Van Wouters & Hendrix hebben we een witte handgevormde sauskom. Die past bij neutrale tafelstyling. De Triangle-set van Bea Mombaers omvat acht sauskannetjes met lepel. Die set is gemaakt voor buffet of voor diners met een sausje per gast.

Van Salt & Pepper hebben we twee dual-functional melk-/sauskannen. De Cameo-lijn is een grotere kan in groen of beige. Die past goed op de gedekte tafel. De Meridian-lijn in ivoor of groen-blauw is compacter, voor individuele porties.

Van Bonbistro hebben we de Dobble-lijn, een dubbelwandig kannetje in setvorm. Daarnaast is er de Flavor-lijn, een wit enkel kannetje. Beide zijn klein van volume en gericht op individueel gebruik.

Hoe presenteer je een sauskan op tafel?

Een sauskan presenteer je op twee manieren, afhankelijk van het type maaltijd. Bij familiediner met één hoofdgerecht zet je één grotere sauskan op tafel. Hij staat dan in het midden, naast het serveerstuk. Een Cameo-kan van Salt & Pepper of een Surface-sauskom werkt zo goed. Het volume is dan voldoende voor zes personen.

Bij feestelijk diner of buffet kies je per gast een individuele sauskan. Dit werkt beter dan één centrale kan, omdat elk gerecht zijn eigen saus krijgt. Hiervoor is de Triangle-set van Bea Mombaers met acht stuks ontworpen. Zo voorkom je overflow en houdt elke gast zijn eigen sausje.

Voor persoonlijk stijladvies kun je terecht bij Studio CHNT, het interieurontwerp-zusterorganisatie van Interieur Shop. Voor andere serveer-elementen op tafel kijk je naar onze melkkannen en serveerschalen.

Veelgestelde vragen over sauskannen

Wat is het verschil tussen een sauskan en een sauskom?

Sauskan heeft een schenktuit en is bedoeld voor vloeibare sauzen. Je giet de saus dan gericht op het bord. Sauskom is een open kommetje, vaak met een lepel erbij. Die past beter bij dikkere sauzen zoals mayonaise of aioli. Lepelen werkt daar makkelijker dan schenken.

Welke sauzen serveer je in een sauskan?

Sauzen voor sauskannen zijn klassiek jus, bechamel, kaassaus, vinaigrette of dressing. Ook mayonaise en aioli kunnen, maar dan kies je een bredere opening. Een sauskom met lepel werkt daar nog beter. De vorm van de tuit bepaalt welke saus erin past.

Kan een sauskan in de vaatwasser?

Ja, alle sauskannen in onze collectie zijn vaatwasserbestendig. Ze zijn van keramiek of stoneware met een glazuurlaag. Die combinatie verdraagt hoge temperaturen en vaatwastabletten goed. Bij de Wouters & Hendrix-sauskom is handwas wel zachter voor de handgevormde afwerking.

Past een sauskan ook voor melk?

Ja, zes van onze tien sauskannen zijn dual-functional melk-/sauskannen. Dat zijn de Cameo en Meridian van Salt & Pepper. Daarnaast horen de Dobble en Flavor van Bonbistro erbij. Je kunt er melk bij koffie mee schenken én dunne saus bij het hoofdgerecht.