Pannen kopen bij Interieur Shop

Bij Interieur Shop koop je pannen die ook op tafel mogen. Onze selectie loopt van designer-keramiek tot geëmailleerd gietijzer en RVS. Daarmee bedienen we drie kookstijlen. Die zijn dagelijks bakken, langzaam stoven en bewust design op het fornuis.

Voor 16:00 besteld = morgen in huis, met gratis verzending vanaf €75.

Welke pan past bij welke bereiding?

Welke pan je kiest, hangt af van wat je het vaakst kookt. Een braadpan, een kookpot en een steelpan vormen samen de basis. Voor wokken, grillen of stoven komt er een type bij.

De volgende zes opties beslaan de meeste bereidingen:

1. Stoven en langzaam garen: kies een gietijzeren kookpot. S&P Ferno-kookpotten houden warmte lang vast. Geschikt voor fornuis én oven.
2. Bakken zonder vet aanbakken: kies een pan met antikleeflaag. Bonbistro Fusion-braadpan werkt voor eieren, omeletten en delicate bereidingen.
3. Sauteren of saus reduceren: kies een steelpan. Bonbistro Chef en Serax Sergio Herman Sauspan zijn beide geschikt.
4. Wokken: kies een wokpan met hoge zijkanten. Bonbistro Chef-wokpan houdt ingrediënten in de pan tijdens omscheppen.
5. Grillen: kies een grillpan met ribbels. Serax Sergio Herman grillpan komt in zwart of camouflagegroen Surface.
6. Designer-pan op het fornuis: kies Serax Sergio Herman Pot S of M in Surface. Werkt als kookpan en als blikvanger.

Een hapjespan combineert braadpan en wokpan voor eenpansgerechten. Een snelkookpan hebben we niet. Voor stoven werkt een gietijzeren kookpot bijna even snel.

Welke materialen gebruiken pannen?

Pannen in onze collectie zijn van gietijzer, aluminium of RVS. Het materiaal bepaalt warmtegeleiding, gewicht en oven-geschiktheid. Een dikke bodem zorgt bij elk materiaal voor gelijkmatige warmteverdeling.

De vier hoofdmaterialen zien er zo uit:

1. Geëmailleerd gietijzer: S&P Ferno-kookpotten in vier kleuren. Houdt warmte lang vast en is geschikt voor oven-gebruik. Zwaarder dan andere materialen.
2. Aluminium met antikleeflaag: Serax Piet Boon Base-steelpan en kookpot. Lichter dan gietijzer, met snelle warmtegeleiding voor dagelijks bakken.
3. Keramische antikleef-coating op aluminium: Serax Sergio Herman Surface-lijn. Combineert designvorm met functie, in zwart of camouflagegroen.
4. RVS met of zonder antikleeflaag: Bonbistro Chef is RVS zonder coating. Fusion heeft wel een antikleeflaag.

Gietijzer kies je voor stoofgerechten en oven-bereidingen. Aluminium en RVS werken voor dagelijks bakken en sauteren. Surface-keramiek werkt voor wie de pan ook als designstuk gebruikt.

Inductie-geschiktheid hangt af van de bodem en niet van het materiaal alleen. Check daarvoor de productinfo per pan. Een PFAS-vrij certificaat geldt eveneens per product.

Welke merken pannen verkopen wij?

Wij verkopen drie merken pannen, namelijk Serax, Bonbistro en S&P. Samen omvatten ze designer-keramiek, allround RVS en gietijzer in kleur. Daarmee dekt onze collectie elke keuken.

Van Serax hebben we twee designer-lijnen. Sergio Herman Surface omvat potten, sauspan, grillpan en braadpan in zwart of camouflagegroen. Piet Boon Base is een aluminium kookpot- en steelpanlijn met strakke vorm.

Daarnaast verkopen we van Bonbistro de Chef-lijn met steelpan, braadpan en wokpan. De Fusion-braadpan voegt een antikleeflaag toe voor delicate bereidingen.

Tot slot hebben we van S&P de Ferno-lijn. Die bestaat uit geëmailleerd gietijzer in twee formaten. De vier kleuren zijn groen, beige, rood en zwart.

Hoe stel je een pannen-set samen?

Een pannen-set bouw je op aan de hand van drie vuistregels. Die gaan over basis-pannen, materiaal-mix en uitbreiden. Zo voorkom je dubbele aankopen en kies je per type bewust.

De drie regels werken als volgt:

1. Drie basis-pannen voor elke keuken: één braadpan, één kookpot en één steelpan. Daarmee dek je de meeste dagelijkse gerechten.
2. Materiaal-mix afgestemd op bereiding: gietijzer voor stoof. Aluminium of RVS voor snelle hitte. Antikleef voor delicate bereidingen.
3. Uitbreiden met grillpan en wokpan: wie vaker grilt of wokt voegt later toe. Een Surface-grillpan werkt ook als designstuk op het aanrecht.

Voor persoonlijk stijladvies kun je terecht bij Studio CHNT, ons interieurontwerpbureau. Wij selecteren de pannen. Studio CHNT helpt je daarbij de keuken als geheel samen te brengen.

Veelgestelde vragen over pannen

Wat zijn nou echt goede pannen?

Goede pannen hebben een dikke bodem voor gelijkmatige warmteverdeling. Daarnaast passen ze bij je warmtebron, zoals gas, inductie of keramisch. Voor stoven werkt geëmailleerd gietijzer. Voor bakken werken aluminium en RVS. Voor delicate bereidingen kies je een pan met antikleeflaag.

Welk materiaal pan kies je waarvoor?

Materiaal bepaalt warmtegeleiding en oven-geschiktheid. Daardoor kies je gietijzer voor langzaam stoven en oven-gerechten. Aluminium en RVS werken daarentegen voor snel bakken en sauteren. Een keramische antikleef-coating combineert bovendien design en bakgemak. Daarmee kun je de pan ook zichtbaar laten staan.

Zijn pannen geschikt voor inductie?

Ja, mits de bodem magnetisch is. Inductie vraagt namelijk een ferromagnetische pan-bodem. Zo zijn gietijzer en RVS dat van nature. Daarentegen hebben aluminium-pannen zoals Piet Boon Base een speciale bodemlaag nodig. Check daarom altijd de productinfo per pan voor inductie-geschiktheid.

Mag een pan in de vaatwasser?

Nee, niet altijd. Geëmailleerd gietijzer en pannen met antikleeflaag was je liever met de hand. Zo bescherm je de coating tegen agressieve afwasmiddelen. RVS-pannen zonder coating mogen meestal wel in de vaatwasser. Kijk daarvoor altijd naar het advies van de fabrikant per pan.