Diepe borden kopen bij Interieur Shop

Bij Interieur Shop kies je diepe borden uit drie merken. Elk merk heeft een eigen stijl. Van Serax hebben we designborden van Marie Michielssen, Piet Boon, Sergio Herman en Ottolenghi. Van Salt & Pepper hebben we borden voor dagelijks gebruik in een rustig kleurenpalet. Van Bonbistro hebben we horeca-robuuste borden met een dikke wand. Het silhouet is sober, in wit of aardetinten.

Onze interieurstylist Chantal van Studio CHNT selecteert series die onderling combineren. Voor 16:00 besteld is morgen in huis. Gratis verzending vanaf €75.

Wanneer gebruik je een diep bord?

Een diep bord gebruik je voor gerechten met saus of vloeistof. Ook voor maaltijden waarbij je de inhoud bij elkaar wil houden. Hieronder lees je drie typische gebruiksmomenten:

1. Pastagerechten met romige of olie-gebaseerde saus. Een diep pastabord houdt de saus rond de pasta. Daardoor blijft alles op één plek en lekt er niets over de tafel. Italiaanse pastagerechten komen zo goed tot hun recht.
2. Soep, bouillon of een stoofschotel als hoofdgerecht. Een diep soepbord met hoge rand werkt beter dan een platte kom. Het bord oogt op tafel als een volwaardige maaltijd. Bij een meergangenmenu past de soep zo natuurlijk in het servies.
3. Risotto, curry of gewokte gerechten met saus. Een diep bord met licht oplopende bodem laat de saus zich goed verspreiden. Zo klotst er niets tegen de rand en blijft het tafelbeeld rustig.

Welke materialen worden gebruikt voor diepe borden?

Onze diepe borden zijn gemaakt van drie hoofdmaterialen. Elk materiaal heeft een eigen gevoel op tafel. Hieronder zie je de drie:

1. Porselein. Lichter en fijner van structuur, met een gladde afwerking. Bonbistro werkt veel met porselein in series zoals Basic White, Finlandia en Pila. Salt & Pepper gebruikt porselein voor Meridian en Curvy. Het past bij een formele tafel of een strak modern interieur.
2. Stoneware. Dikker en zwaarder, met een ruwe of matte afwerking. Stoneware houdt warmte langer vast, dus pasta en soep blijven warm. Sergio Herman gebruikt stoneware voor de Serax-Surface-lijn in Indi Grey en Camo Green. Bonbistro werkt ermee in Cirro beige en Resto groenbruin.
3. Geglazuurd aardewerk. Organisch en handmatig afgewerkt, met een levendige textuur. Marie Michielssen gebruikt het voor La Mère in Venetian Red, Ebony en Off White. Piet Boon kiest geglazuurd aardewerk voor Base in symmetrisch wit. Het past bij een mediterraan of warm-natuurlijk interieur.

De keuze hangt af van je gebruik en stijl. Wil je een formele tafel met een strakke uitstraling, dan kies je porselein. Daarnaast werkt geglazuurd aardewerk beter voor warm-natuurlijke gerechten, omdat die textuur leeft. Stoneware zit daartussenin en is sterk in dagelijks gebruik.

Welke merken diepe borden verkopen wij?

We werken met drie merken die elk een eigen stijlgebied beslaan. Samen lopen de stijlen van design tot horeca-robuust. De materialen lopen van porselein via stoneware tot geglazuurd aardewerk.

Van Serax hebben we diepe borden in het designsegment, ontworpen door vier designers. Die lijnen lopen uiteen in stijl. De La Mère-lijn van Marie Michielssen heeft een ruwe, organische afwerking. De kleuren zijn Venetian Red, Ebony en Off White. Die lijn kent ook varianten op een voet en op grote voet. De Base-lijn van Piet Boon is daarentegen strak wit en symmetrisch. Die is leverbaar in maten L en XL. Daarnaast werkt de Surface-lijn van Sergio Herman in mat-aardetinten Indi Grey en Camo Green. Diezelfde Sergio Herman ontwierp ook de Inku-lijn, een hoog bord in mat groen. Tot slot heeft de Feast-lijn van Ottolenghi donkerblauwe stripes op een witte ondergrond.

Van Salt & Pepper hebben we diepe borden voor dagelijks gebruik. De Meridian-lijn in groen-blauw of ivoor is de basislijn, met een glad geglazuurde rand. De Curvy-lijn in pearl heeft een lichte gegolfde rand. De Stitch- en Artisan-lijn werken in groene tinten met een handgeschilderde uitstraling. De Studio Urban-lijn heeft een betonachtige finish, en de Faro-lijn is een rustig basisbord. De design-sub-lijn SP_COL is hier vertegenwoordigd door Lotus, een wit bord met bloemvormig reliëf.

Van Bonbistro hebben we horeca-robuuste diepe borden. Die hebben een dikke wand en een gladde afwerking. De Pila-lijn in groen of wit en de Basic White-lijn vormen de witte basis. De Finlandia-lijn is smaller en strakker, geschikt voor pasta of risotto. De Cirro-lijn in beige en de Resto-lijn in groenbruin werken in matte aardetinten. De Appetite-lijn heeft een schuine rand voor saus-gerechten. Bonbistro-borden zijn stapelbaar en bestand tegen dagelijks intensief gebruik.

Hoe combineer je diepe borden met platte borden?

Diepe borden combineer je met platte dinerborden volgens twee vuistregels. Die gaan over kleur en materiaal:

1. Houd de hoofdkleur of materiaalfamilie gelijk. Een Serax La Mère-bord in Off White past op een dinerbord uit dezelfde lijn. Hetzelfde geldt voor een Base-bord van Piet Boon in wit. Daardoor leest de gedekte tafel als één geheel.
2. Stapel diep op plat voor een meergangenmenu. Een platte dinerbord onder een diep bord werkt als een trapsgewijze opbouw. Zo houdt het bord de warmte vast en krijgt de tafel een verticaal accent. Dit werkt vooral bij Serax- of Bonbistro-borden met een platte rand.

Voor een beeldige tafel pak je een Serax La Mère op voet. Die tilt het bord letterlijk op en geeft hoogteverschil bij een meergangenmenu. Voor uitgebreid stijladvies kun je terecht bij Studio CHNT, het interieurontwerpbureau van Interieur Shop. Voor het volledige tafelbeeld kijk je ook bij onze ontbijtborden.

Veelgestelde vragen over diepe borden

Wat is een diep bord precies?

Diep bord is de term voor een bord met opstaande rand of diepere bodem. Het bord houdt saus en vloeistof bij elkaar. De diameter loopt van middelgroot tot extra groot. De rand kan laag of hoog zijn. Diepe borden bestaan met opstaande rand of zonder rand. Een diep bord heet ook wel pastabord of soepbord.

Wat is het verschil tussen een diep bord en een soepkom?

Vorm en hoogte vormen het verschil. Een diep bord is platter en breder dan een soepkom. Die soepkom is hoger, heeft een smallere bodem en pakt makkelijk vast. Diepe borden gebruik je voor pasta, risotto, curry en soep met inhoud. Denk daarbij aan groenten, vlees of vis. Een soepkom past daarentegen beter bij heldere bouillon.

Welke maat diep bord kies je voor pasta?

Pasta vraagt om een middelgrote diameter. Die maat geeft ruimte voor één portie pasta met saus. Daarbij passen Meridian van Salt & Pepper en Surface van Sergio Herman. Voor grote pastaschotels of een serveerbord pak je daarentegen een XL-formaat. Denk dan aan de Base-lijn van Piet Boon.

Kunnen diepe borden in de vaatwasser?

Ja, de meeste diepe borden in onze collectie zijn vaatwasserbestendig. Bonbistro is ontwikkeld voor de horeca en daardoor zonder problemen geschikt voor de vaatwasser. Salt & Pepper is ook vaatwasserbestendig in dagelijks gebruik. Bij Serax kan het per productlijn verschillen, vooral bij de handgemaakte La Mère. Bekijk altijd het productlabel voor de exacte instructies.

Wat is het verschil tussen een diep bord met en zonder rand?

Saus binnenhouden is het kernverschil. Een bord met opstaande rand houdt saus en vloeistof beter binnen. Daardoor is dit type klassiek voor pasta en soep. Een bord zonder rand is daarentegen moderner en compacter, en oogt strak op tafel. Zo heeft Pila van Bonbistro een opstaande rand, terwijl Basic White zonder rand werkt. Welke je kiest, hangt dus af van je interieurstijl.