Butler

Butler maakt keukenhout dat tegen dagelijks gebruik kan: snijplanken, hakblokken en verrijdbare keukentrolleys van massief hout. Het assortiment loopt van een bamboe plank van een paar tientjes tot een keukentrolley met kopshouten bovenblad.

Kopshout of langshout

Bij kopshout staan de houtvezels rechtop. Het mes glijdt tussen de vezels door in plaats van erdoorheen, waardoor het blad langer scherp blijft en de plank zichzelf grotendeels sluit. Langshout is lichter en goedkoper, en prima voor dagelijks snijwerk.

Houtsoorten

Beuken is de basis: hard, dicht en neutraal van geur. Walnoot en es zijn donkerder en decoratiever. Bamboe is het lichtst in gewicht en in prijs. Onderhoud gaat met de onderhoudsolie uit hetzelfde assortiment.